Descripción
- Se utiliza en grasas y productos cárnicos.
- La dosis de utilización es de 0,5-1 g/kg.
- La adición del producto puede ser en cualquier fase del proceso de elaboración que asegure un reparto uniforme.
- Se etiqueta como: AROMA NATURAL.
CHEMITAL, técnicas alimentarias
Empresa especializada en el mantenimiento de la calidad de los alimentos