Descripción
- Se utiliza en todo tipo de productos cárnicos.
- La adición de producto puede ser en cualquier fase del proceso de elaboración que asegure un reparto uniforme.
- Se etiqueta como EXTRACTO DE ESPECIAS o AROMA NATURAL.
CHEMITAL, técnicas alimentarias
Empresa especializada en el mantenimiento de la calidad de los alimentos
Aroma natural a base de una mezcla de aceites esenciales como el romero, ajo, canela o clavo junto con extractos de plantas.